轮机部门的人员负责操作和维护一艘船的推进系统和其他系统。也处理船上的“酒店”设施,---是污水、照明、空调和用水系统。工程部门人员管理大量的燃料的转移,还要参与消防、急救训练。额外的职责包括保护船只和执行其他航海的任务。工程部门人员是货物装卸的齿轮装置,和安全系统中的重要角色,尽管具体货物的卸载还需甲板工人的帮助。
从随唐五代到宋元时期,航海业繁荣、海上丝绸之路远届红海与东非之滨。由于当时积极的航海贸易政策和以罗盘导航为标志的航海技术取得重大突破,西方进入“定量航海”时期。
驾驶海船,漂洋过海,海员是一种特殊的职业,他受到国际公约的保护。其职业特点与其它职业具有共性,但更有许多不同点。驾驶与管理船舶需有知识,这决定了海员职业的技术性;驾驶与管理船舶的过程中每个海员发挥着不同的作用,互不替代,这决定了海员职业的独立性;
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